Vad äter man till hummus - tillbehör

Det finns otaliga hummus recept att botanisera bland. Vad som passar till den populära röran undrar många. En rundtur bland tillbehören var därför en idé som dök upp hos redaktionen.

Publicerad 5 september 2017 . Av Rebecca Haridi
hummus tillbehor

Hummus äts sällan som den är utan fungerar nästan uteslutande som ett tillbehör till den övriga maten. Den kan ätas till vinbladsdolmar, oliver, tabboule, köttspett och grönsaker. 

Hummus kan också ätas till bröd, förslagsvis tunt pitabröd. Men passar exempelvis lika bra som röra till skivade morötter och gurkstavar. 

Hummus - ett tillbehör att ha till mycket

Röran passar även bra till sallader som couscoussallad med exempelvis oliver och fetaost. En klick hummus i soppan är ett annat sätt att äta den på. Eller att äta den till soltorkade tomater eller rostade morötter.

Wraps med hummusröra eller en klick till falafeln är ett annat vanligt sätt att äta den på. 

Det är egentligen bara fantasin som sätter stopp för kombinationerna och ibland smaklökarna. 

Läs mer: Vad är en Poke bowl och Broccolipaj med tomater

Hummus Tillbehör

Kommentarer

Inga kommentarer.

comments powered by Disqus